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青山椒の収穫

山が新緑に染まるこの時期、山椒の収穫です。この品種は朝倉種といい 当地方に多いぶどう種とは異なります。最も原種に近いのか 香りそのものが際立つ芳香性があります。小さな実を丁寧に摘んでいくのですが、そのうち指先が痛くなるので右手、左手と変えながら摘みます。家内は右ききですので片方しか摘むことができないのですが、私は左利き、こんなとき重宝します。そんなとき、何の小鳥かわかりませんが、木にあったのでそっとしておきました。 ー有田みかんー

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