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新緑の谷あい 青山椒の収穫

すっかり初夏を思わす最高気温は27度という有田地方だが、山の谷あいのところは冷涼で18度ぐらいかな。雨あがりで衣服が濡れると肌寒いくらい・・。そんな山間部で花山椒5本と朝倉実山椒20本を栽培しています。といってもようやく苗の植え付けから3年たちました。ようやく背丈くらいの木に今年は青山椒10キロくらいは取れそうな・・予感??新緑の谷あいにさわやかな5月の風が吹きぬける中、3キロばかり収穫しました。葉っぱの独特なシトラス系の香りに包まれ癒しの時間となります。-有田みかんー

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